Vi è mai capitato di avere un’idea o un sogno che, già in partenza, difficilmente sarà realizzabile?
A me si, e sinceramente mi sembrava irrazionale solo il pensarlo, poi senza tanti calcoli ho chiuso gli occhi e lo ho fatto.
Dopo una vita passata a produrre per altri, ho deciso di realizzare il mio gin e successivamente l’amaro, aiutato dall’ormai fedele compagno di avventure e fonte di ispirazione, il CapitanoKooper. Due prodotti che sintetizzano la mia vita lavorativa: intensi, veri e senza compromessi, realizzati in quantità limitata e per questo diventati esclusivi.
Volevo dimostrare al mondo degli alcolici di cosa ero capace e non posso essere più soddisfatto del risultato.
Pronto ad ogni tipo di assaggio e confronto, preferisco un primo approccio del prodotto liscio a temperatura ambiente su un bicchiere ampio, solo in queste condizioni si riesce ad apprezzare e cogliere tutte le sfumature che li caratterizzano e si sente veramente l’essenza del progetto.
Assaggiateli, ho stravolto le percezioni tattili in bocca, volevo stupire e far nascere in voi l’istinto di volere possedere le mie bottiglie.